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Jun 29, 2023

„The Devil's Drink“ ist Denvers neueste Unterwelt-Speakeasy

Denvers neueste alternative Bar wurde am vergangenen Wochenende mit einer Atmosphäre eröffnet, die dem Teufel selbst würdig wäre. Der Devil's Drink erobert abends den Procession Coffee-Bereich, indem er feurig und rauchig serviert wird

Denvers neueste alternative Bar wurde am vergangenen Wochenende mit einer Atmosphäre eröffnet, die dem Teufel selbst würdig wäre. The Devil's Drink erobert abends den Procession Coffee-Bereich und serviert feurige und rauchige Cocktails.

Die Miteigentümer Andrew Harris und Alisha Taylor bringen ihre professionelle kulinarische Erfahrung und ihre Fähigkeiten als Barmanager in dieser urigen und teuflischen Bar auf ein neues Niveau. Mit makaberem Dekor, blutroten Farbtönen, flackernden Kerzen und einer voll ausgestatteten Bar ist Devil's Drink das Leidenschaftsprojekt, von dem Harris schon immer geträumt hat.

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Taylor ist der Barmanager der Zeppelin Station und Harris ist der Besitzer des RockNLobster Roll – das zuvor einen Platz in der Zeppelin Station belegte, jetzt aber über einen Imbisswagen bedient wird. Ursprünglich trat Harris eher als Berater an Taylor heran, doch es stellte sich heraus, dass ihr Mixologie-Genie viel zu wertvoll war, und Harris überzeugte sie, eine dauerhaftere Rolle zu übernehmen. Andererseits bringt Harris ein kulinarisches Flair in die Speisekarte ein, das diese Bar von einem gewöhnlichen Heavy-Metal-Lokal zu einem angesagten Lokal macht.

Die intime Snackkarte serviert Horror Movie & Chill? (8 $), eine Variante von Trüffel-Popcorn, The Devil's Eggs (14 $), Chips and Caviar (14 $) mit Chips von Denver Chip Co., Ostera Royal-Kaviar, Crème Fraiche und Hannibal's Snack (20 $) – ein Steak-Tartar-Sandwich mit Wagyu-Filet , Duke's Mayonnaise, Corchinos, Kapern, Eigelb und ein Brioche-Brötchen.

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Wenn es um die Cocktailkarte geht, sorgen Anklänge von Holzrauch, Höllenfeuer und Zitrusblasen für ein auffälliges Erlebnis.Wer hätte gedacht, dass der Teufel solch atemberaubende und leckere Getränke herstellt?

Der Succubus in a Red Dress (14 $) besteht aus Haku Vodka, Ingwer, Granatapfel, Zitrone und einer geheimnisvollen Zitrusblase obendrauf. Sobald Sie die Blase platzen lassen, breitet sich Rauch im gesamten Getränk aus und hinterlässt einen säuerlichen Abgang am Rand des Glases.

Während das sprudelnde Zitrusgetränk Sie vielleicht glauben lässt, der Teufel sei nicht so bösartig, kommt er mit dem Höllenfeuer (14 $), einer Mischung aus Plantation Pineapple Rum, Vida Mezcal, Wermut Rosso, Zitrone und Habanero-Strauch zum Garnieren, voll zur Geltung . Dieses Getränk wird in Flammen angezündet und wirft ein Licht in die rote Dunkelheit, die die Bar umgibt.

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Mit einer verspielten satanischen Ausstrahlung wollte Harris wirklich einen Raum schaffen, in dem er sich wohlfühlen würde. Als selbsternanntes alternatives Kind wollte Harris immer einen Ort schaffen, an dem alle willkommen sind.Ob Sie Heavy Metal, Unterwelt-Speakeasies oder teuflische Canapés mögen, diese Bar bietet eine neue Welt zum Erleben.

Und da die gruselige Jahreszeit vor der Tür steht, ist das Team bestrebt, saisonale Cocktails zu kreieren und Themenpartys von Angels and Devils bis hin zu Eyes Wide Shut anzubieten. Weitere Informationen finden Sie unter TheDevilsDrinkBar.com.

Die Devil's Drink Bar befindet sich in 3330 Mariposa St., Denver. Geöffnet ist sonntags bis donnerstags von 16:00 bis 00:00 Uhr, freitags und samstags von 16:00 bis 01:00 Uhr

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Kristina (sie/sie) stammt aus Colorado und arbeitet am Food/Booze-Desk mit. Sie ist ein Fan der Denver-Food-Szene und erstellt auch Inhalte für ihre @Denver.foodie-Konten auf Instagram und TikTok. Wenn sie nicht gerade ihre Feinschmecker-Abenteuer teilt, entspannt sie sich bei einem Spiel der Rockies mit einem kühlen Bier in der Hand.

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